Для обучающихся МБОУ «ИТ- лицей №24» в столовой организовано обеспечение сбалансированным питанием в соответствии с их возрастом и временем пребывания в МБОУ «ИТ- лицей №24» по нормам, утвержденным Министерством здравоохранения Российской Федерации, на основании разработанного примерного меню, согласованного с директором МБОУ «ИТ- лицей №24».
Столовая
Характеристики столовой
- Площадь столовой
- 229,8 кв.м.
- Обеденный зал
- 180 кв.м.
- Посадочных мест
- 120 чел.
Оснащение столовой
Столовая расположена на первом этаже пристроя. Общая площадь столовой составляет 229,8 кв.м., на 120 посадочных мест. Обеденный зал и помещение кухни оснащены оборудованием.
- Комплект обеденной мебели
- 22
- Холодильная камера
- 1
- Холодильный шкаф
- 1
- Морозильный ларь
- 3
- Холодильная витрина
- 1
- Холодильник
- 1
- Электрическая плита 6-ти комфорочная
- 1
- Электрическая плита 4-х комфорочная
- 1
- Пароконвектомат
- 1
- Тестомес
- 1
- Универсальный привод
- 1
- Мясорубка
- 1
- Мармит 1-блюд
- 1
- Мармит 2-блюд
- 1
- Прилавок холодильный
- 1
- Жарочный шкаф
- 1
- Кипятильник
- 1
- Овощерезка
- 1
- Электрический водонагреватель (2 штуки)
- 1
- Взбивальная машина
- 1
- Картофелечистка
- 1
- Посудомоечная машина
- 1
- Вентиляционная система
- 1
- Рециркулятор (для холодных блюд)
- 1
- Рециркулятор (над линией раздачи)
- 1
- Рециркулятор (обеденный зал)
- 2
Организация питания
Режим питания и меню